সংবাদ

মুন্সীগঞ্জে অত্যাধুনিককসাইখানার যাত্রা শুরু


প্রতিনিধি, মুন্সীগঞ্জ
প্রতিনিধি, মুন্সীগঞ্জ
প্রকাশ: ৯ জুন ২০২৬, ০৬:৫৬ পিএম

মুন্সীগঞ্জে অত্যাধুনিককসাইখানার যাত্রা শুরু
মুন্সীগঞ্জে নবনির্মিত আধুনিক স্লটার হাউজের উদ্বোধন করছেন অতিথিরা। ছবি : সংবাদ

মুন্সীগঞ্জে আধুনিক প্রযুক্তিনির্ভর একটি কসাইখানার (স্লটার হাউজ) উদ্বোধন করা হয়েছে। মঙ্গলবার (৯ জুন) দুপুরে মুন্সীগঞ্জ পৌরসভার মুন্সিরহাট এলাকায় আনুষ্ঠানিকভাবে এই কসাইখানার উদ্বোধন করা হয়। মুন্সীগঞ্জ পৌরসভার উদ্যোগে প্রায় ৮ কোটি টাকা ব্যয়ে এটি নির্মিত হয়েছে।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মুন্সীগঞ্জ-৩ আসনের সংসদ সদস্য মো. কামরুজ্জামান রতন। অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন মুন্সীগঞ্জের জেলা প্রশাসক সৈয়দা নুরমহল আশরাফী, জেলা পরিষদের প্রশাসক এ কে এম ইরাদত মানু এবং মুন্সীগঞ্জ পৌরসভার প্রশাসক মৌসুমি মাহবুবসহ প্রশাসনের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা।

পৌরসভা সূত্রে জানা যায়, এই কসাইখানায় অত্যাধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে স্বল্প সময়ে পশু জবাই ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে মাংস প্রক্রিয়াকরণের ব্যবস্থা রাখা হয়েছে। একই সঙ্গে এতে রয়েছে কার্যকর বর্জ্য ব্যবস্থাপনা। এখানে পশু জবাইয়ের আগে বিশেষজ্ঞের মাধ্যমে স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা হবে। প্রতিটি ধাপে স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করায় জনস্বাস্থ্য সুরক্ষা ও নিরাপদ মাংস সরবরাহ নিশ্চিত করা সম্ভব হবে।

অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, আধুনিক এই স্লটার হাউজ চালুর মাধ্যমে মুন্সীগঞ্জ পৌর এলাকায় পরিবেশবান্ধব ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পশু জবাইয়ের নতুন পথ উন্মোচিত হলো। এর ফলে যত্রতত্র পশু জবাই বন্ধ হবে এবং পরিবেশদূষণ রোধ করা সম্ভব হবে।

আপনার মতামত লিখুন

সংবাদ

বুধবার, ১০ জুন ২০২৬


মুন্সীগঞ্জে অত্যাধুনিককসাইখানার যাত্রা শুরু

প্রকাশের তারিখ : ০৯ জুন ২০২৬

featured Image

মুন্সীগঞ্জে আধুনিক প্রযুক্তিনির্ভর একটি কসাইখানার (স্লটার হাউজ) উদ্বোধন করা হয়েছে। মঙ্গলবার (৯ জুন) দুপুরে মুন্সীগঞ্জ পৌরসভার মুন্সিরহাট এলাকায় আনুষ্ঠানিকভাবে এই কসাইখানার উদ্বোধন করা হয়। মুন্সীগঞ্জ পৌরসভার উদ্যোগে প্রায় ৮ কোটি টাকা ব্যয়ে এটি নির্মিত হয়েছে।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মুন্সীগঞ্জ-৩ আসনের সংসদ সদস্য মো. কামরুজ্জামান রতন। অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন মুন্সীগঞ্জের জেলা প্রশাসক সৈয়দা নুরমহল আশরাফী, জেলা পরিষদের প্রশাসক এ কে এম ইরাদত মানু এবং মুন্সীগঞ্জ পৌরসভার প্রশাসক মৌসুমি মাহবুবসহ প্রশাসনের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা।

পৌরসভা সূত্রে জানা যায়, এই কসাইখানায় অত্যাধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে স্বল্প সময়ে পশু জবাই ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে মাংস প্রক্রিয়াকরণের ব্যবস্থা রাখা হয়েছে। একই সঙ্গে এতে রয়েছে কার্যকর বর্জ্য ব্যবস্থাপনা। এখানে পশু জবাইয়ের আগে বিশেষজ্ঞের মাধ্যমে স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা হবে। প্রতিটি ধাপে স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করায় জনস্বাস্থ্য সুরক্ষা ও নিরাপদ মাংস সরবরাহ নিশ্চিত করা সম্ভব হবে।

অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, আধুনিক এই স্লটার হাউজ চালুর মাধ্যমে মুন্সীগঞ্জ পৌর এলাকায় পরিবেশবান্ধব ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পশু জবাইয়ের নতুন পথ উন্মোচিত হলো। এর ফলে যত্রতত্র পশু জবাই বন্ধ হবে এবং পরিবেশদূষণ রোধ করা সম্ভব হবে।


সংবাদ

সম্পাদক ও প্রকাশক
আলতামাশ কবির

নির্বাহী সম্পাদক
শাহরিয়ার করিম

প্রধান, ডিজিটাল সংস্করণ
রাশেদ আহমেদ


কপিরাইট © ২০২৬ | সংবাদ | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত